AKATOBI 双について
AKATOBI 双は、尾道新浜本店の味を受け継ぎながら、
独自のこだわりを加えたラーメンをご提供しております。
醤油ベースのスープに甘みのある背脂を合わせた尾道ラーメンをはじめ、
オリジナルの自家製味噌を使用した一杯など、
素材や製法にこだわったラーメンをお楽しみいただけます。
また、麺は香りと食感を重視した厳選麺を使用。
もちもちとした食感とスープとの相性を追求しております。
AKATOBI 双のこだわり
尾道の伝統を受け継ぐ、
こだわりのスープ
AKATOBI 双では、尾道新浜本店の味を受け継いだスープをご提供しております。醤油ベースの深いコクと甘みのある背脂が絶妙に調和し、最後の一滴まで飲み干したくなる味わいが特徴です。また、独自に仕込んだオリジナルの自家製味噌も使用し、ここでしか味わえない一杯を追求しています。
香りと食感を追求した
特製もちもち麺
スープとの相性を考え抜いて選び抜いた麺を使用しています。しっかりとしたコシともちもちとした食感が特徴で、一口ごとに小麦本来の豊かな香りをお楽しみいただけます。スープをしっかりと絡めながらも存在感のある麺が、AKATOBI 双ならではの味わいを支えています。
仲間と作り上げた
温もりあふれる空間
店内は仲間たちと力を合わせ、DIYで一から作り上げたこだわりの空間です。木の温もりを感じられる落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。お一人様はもちろん、ご家族やご友人とのお食事にもご利用いただける、居心地の良い空間づくりを大切にしています。
メニュー
AKATOBI 双では、尾道新浜本店の味を受け継いだラーメンをはじめ、自家製味噌を使用したこだわりの一杯をご用意しております。厳選したもちもち麺と旨みたっぷりのスープが織りなす味わいを、ぜひご堪能ください。ラーメンと相性抜群のサイドメニューも取り揃えております。
メニューはこちら
店舗概要
| 店名 | AKATOBI 双 |
|---|---|
| 住所 | 広島県府中市中須町1700-2 |
| 営業時間 |
(日~木) 11:00~14:00 17:00~22:00 (金・土・祝祭日前日) 11:00~14:00 17:00~25:00 ※麺・スープ無くなり次第終了となります。 |
| 定休日 | 不定休 |
| 電話番号 | 0847-48-0014 |
| お支払方法 |
現金 クレジットカード QRコード決済 |
| 座席数 |
24席 (カウンター8席、テーブル16席) |
| 駐車場 |
あり 8台分ほど駐車可能です。 満車時は店舗までお声がけください。 |
| 禁煙喫煙 | 店内禁煙 店舗前に喫煙スペース有 |